挑水古道目前桐花盛放，樹梢及地上，處處可見花蹤。
又到桐花染白枝頭的季節。過去探訪桐花蹤影，多半往苗栗、新竹一帶尋覓，或留意台北近郊的賞桐景點，鮮少到中部賞看四月雪。其實彰化、南投等地，也有各具魅力的桐花風采，且花期較竹、苗等地來得早，此時正是賞花時候，盛開期約僅至4/25前後。
彰化地區的賞桐景點，皆分布於八卦山脈上，主要位於彰化市及芬園、花壇、員林，並可以139縣道來相互串連，此行我先沿著139縣道，來到位於芬園鄉境內的挑水古道，一探桐花蹤影。
挑水古道全長約2公里，接近古道盡頭處有兩口水井，昔時彰化先民為了取水，闢了這兩口井，並不辭勞力來此挑水。這條古道近一兩年由於在桐花季期間，吸引不少遊人專程前來感受滿山似雪的美景，逐漸打響名聲。
139縣道沿線賞桐景點，都有機會看到桐花落英繽紛的情景。
此行雖然恰巧遇上一場大雨，桐花被打落不少，但點綴枝頭的素白花朵，依然為山間增添詩情，許多花苞在近幾天又接力綻放，迎來另一波賞花期。
挑水古道的賞桐路徑輕便好走，從入口處的日式牌坊上行，約10來分鐘已至賞桐區。這裡有處賞桐平台，桐花時節落英繽紛，滿地墬落的桐花，像一張白色地毯，饒富浪漫閒情。若除賞花外，想繼續踏青健行，可沿步道往上走，經過一處涼亭，便可找到先人留下的古井，遙想早年挑夫生活。
在八卦山區，可以同時欣賞到桐花綻放以及遠方的城市夜景。
離開挑水古道，沿139縣道一路往彰化市方向，還會經過好幾個賞桐景點，即起到5/2的彰化縣「八卦山遊桐趣」活動期間，都有指標導引前往賞桐區，包括八卦山自然生態園區、大山牧場等。此行我選擇前往近年不斷規劃新步道的福田賞桐生態園區，此地特色在於即使不是在桐花季節造訪，也有不虛此行之感，因園內步道兩旁林相豐富，也有不少姑婆芋及各種蕨類，蜿蜒縱橫的木棧道頗有視覺美感。
從139縣道轉往74甲線東外環道上，這裡另有一處帶來不同視覺美感的賞桐景點。
依指標來到賞桐區，大馬路旁就有一處絕佳觀景位置，可居高臨下眺覽山谷之間的成片雪白桐花。這個景點附近有兩個地方可以遊逛小憩，其一是日月山景休閒農場，農場這一帶叫做銀行山，酪農業相當興盛，在日月山景除可品嘗自製的鮮乳、鮮乳冰淇淋等，還可看到成群乳牛在草地上休憩。
在日月山景休閒農場，可以看見到乳牛在草地上歇息。
另一處阿束社咖啡園，賣的可是彰化市咖啡產銷班在八卦山上自產自銷的阿拉比卡種台灣咖啡，每杯100元，口感滑順，以黑咖啡方式飲用，便已相當香醇。此外，咖啡園可遠望台中市景，在此迎風賞景、啜飲咖啡，十分悠哉。
續沿139縣道，甫抵山腳下的彰化市區，有不少人文、自然好去處。若喜探古蹟風采，彰化孔廟與台南、台北孔廟俱為台灣孔廟中規模較大者，還有武德殿、節孝祠等古蹟，前者洋溢和風、後者饒富古韻。喜歡郊外踏青不妨到鄰近市區卻清幽的銀橋水景公園，內有步道前往八卦山大佛。不論是古蹟尋舊韻或郊外覓閒情，各景點間往來便捷，趁賞桐之便，可一窺彰化近郊風采吧！
位於八卦山風景區內的銀橋，是擁有約一甲子歷史的老建築。
福田賞桐生態園區曲徑通幽，洋溢自然清新氣息。
彰化孔廟是台灣最具規模的孔廟之一，廟內處處古樸有韻味。
阿束社咖啡園可品嘗道地台灣咖啡。
來到桐花樹下，連小狗也戴上花環嬉戲。
無霸勾蜓體長9~11公分，是蜻蜓界巨無霸。
杉行碗粿
彰化各地有許多道地的傳統小吃，如肉圓與爌肉飯，幾乎沿街可見。彰化不只肉圓吸引饕客，有家老字號的「杉行碗粿」，每逢假日一位難求，碗粿(30元)材料十分簡單，沒鴨蛋，也沒另加蘿蔔乾，碗粿裡只有香菇、豬肉，淋上自調的沙茶醬
在各地碗粿名店中，素材與口味皆顯清淡，卻可嘗出天然的米香，口感綿軟而Ｑ，確實是傳統好味。店裡還有賣竹筍、油豆腐、肉皮、魚丸等4種湯，都只要10元，綜合湯(15元)可一次嘗到4種美味。
彰化還有一家「林家彰化涼圓」，外地人不明究裡，以為是甜品，其實這裡賣的涼圓(2個30元)可說是「冰涼版的肉圓」，內包肉餡、香菇，外以番薯粉裹起蒸熟，外型晶瑩剔透，口感與油炸的肉圓截然不同，有種Ｑ滑的清爽感。
另外，彰化銀行山一帶，各家牧場多半有牛奶火鍋這道特色料理，其中「日月山景」的純鮮乳風味火鍋(原味鍋260元)有6種口味，分別結合南瓜、番茄、咖哩等等，湯頭乳香皆十分濃郁。
彰化涼圓
牛奶火鍋
八卦山區農友自行栽培的咖啡，已是當地特色產品。
來到阿束社咖啡園，除了可現場品嘗香醇咖啡外，也可買到僅在此地以及農會超市販售的「八卦山咖啡」。
這款近兩年才出現的產品，由彰化市咖啡產銷班栽植生產，雖然數量不大，在市場上卻已逐漸打響名號，目前分為濾泡式咖啡(每包10組350元)及咖啡原豆(每磅1000元)來販售，可嘗到八卦山自產的好風味。
★開車：
☆日月山景、阿束社咖啡 國道3號快官交流道下，接台74甲線(彰化東外環道)，接近139縣道時依指標可分別轉往日月山景休閒農場、阿束社咖啡園。
☆福田賞桐生態園區 139縣道依指標轉福興路可抵。
☆挑水古道 139縣道轉148縣道往草屯，沿路留意「賞桐點」指標，於溪頭橋前注意右方挑水古道入口牌坊，轉入可抵。
☆武德殿、節孝祠、彰化孔廟 沿139縣道往彰化市區可抵。
☆銀橋水景公園 139縣道或台1線轉卦山路可抵。
☆林家彰化涼圓 139縣道轉寶山路、南郭路至南郭路1段182號可抵。
☆杉行碗粿 139縣道轉台19線，轉成功路至312號可抵。
★搭車：
☆杉行碗粿 可搭乘台鐵列車至彰化火車站後，步行前往。
☆彰化孔廟、銀橋水景公園、武德殿、節孝祠、林家彰化涼圓 可以從火車站搭乘彰化客運(04)722-4602往員林班車，下縣政府站後分別步行前往。
其餘景點搭車較不便，建議開車前往。
★相關資訊：
☆2010八卦山遊桐趣網站 2010chhakka.emmm.tw/
☆福田社區 可洽詢福田賞桐生態園區開花情形 (04)738-5300
☆溪頭社區 可洽詢挑水古道開花情形，(049)251-2937
☆日月山景休閒農場 平日09:00~22:00、假日07:00~22:00，供餐時段為11:00~21:00 免費入園 (04)737-0949
☆阿束社咖啡園 平日15:30~22:00、假日08:00~22:00 (04)738-9791
☆杉行碗粿 08:00~18:00 (04)726-0380
☆林家彰化涼圓 08:00~20:00售完為止 (04)724-4810
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