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能在地下惡劣環境的非洲鼴鼠近年成為熱門的養生研究對象﹐主要因為有極低代謝率﹑身體機能幾乎不退化﹐也極少罹癌﹐學者都希望能從中找到令人類更長壽更健康的方法。鼴鼠還有一種特殊身體機能﹐也非常值得探討﹕牠們無法感受到由強酸﹑辣椒素等物質造成的痛覺。
德國Max Delbrück分子醫學中心的分子生理學家Gary Lewin與來自非洲的專家合作﹐在最新刊於《科學》的研究中﹐將裸鼴鼠與另外8種相關物種作對比﹐分析牠們對已稀釋﹑酸鹼值為3.5的鹽酸(hydrochloric acid)﹑辣椒素與異硫氰酸烯丙酯(allyl isothiocyanate, AITC)的反應。這三種化合物都是裸鼴鼠天然可接觸﹐且都會對人類以及其他哺乳類造成灼熱的痛楚﹐而AITC則是山葵刺激性的來源。 ... |
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