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[分享][家常料理] 三杯雞 (3P)[複製鏈接]

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發表於 2011-4-13 11:17 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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本帖最後由 yokotachaos 於 2011-4-13 11:31 AM 編輯





 一般的三杯雞皆以切塊雞肉製作,雖然較香但是帶骨頭不好啃,這次的三杯雞我是以在好事多買的卜蜂去骨清雞腿肉製作(兩袋),肉質其實蠻鮮嫩的,而且耐煮不柴,如果用雞胸肉這樣煮可能就會太乾。
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頭香
發表於 2011-5-22 01:40 PM|只看該作者
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j3232323232 該用戶已被刪除
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發表於 2011-5-22 07:37 PM|只看該作者
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不錯 三杯雞最下飯了 好好吃 一直想學 看了就學到不少了 ! 讚
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發表於 2011-5-22 09:36 PM|只看該作者
很好吃營養又很下飯的一道菜呢
那香香辣辣的口感 真是太棒了
謝謝大大分享
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戀小藏 該用戶已被刪除
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發表於 2011-5-23 07:30 PM|只看該作者
三杯雞~這樣看起來就很好下飯了..謝謝大大分享




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發表於 2011-5-23 09:29 PM|只看該作者
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woaichi 該用戶已被刪除
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發表於 2011-5-24 09:43 AM|只看該作者
一直喜歡吃  就是不會做  現在看到 可以試試了

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發表於 2011-5-24 10:54 AM|只看該作者
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三杯雞.九層塔加越多吃起來更 加美味............
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mayday0963 該用戶已被刪除
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發表於 2011-5-24 05:37 PM|只看該作者

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x955014 該用戶已被刪除
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發表於 2011-5-24 07:15 PM|只看該作者
好像熱炒店的菜
一定都很好吃
口水都要流下來拉 謝謝分享




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999pig 該用戶已被刪除
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發表於 2011-5-25 09:58 AM|只看該作者
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三杯...是那三杯...麻油、醬油、酒??
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發表於 2011-5-25 11:38 AM|只看該作者
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醬油麻油米酒

雖說是三杯


但是其實比例不一定要一比一比一

可以按照個人口味自行調整

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發表於 2011-5-26 09:06 AM|只看該作者
我做三杯雞老是太鹹  板主的看起來多汁呢  多謝分享
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發表於 2011-5-26 01:47 PM|只看該作者
沒想到還要加雞湯…以為只要加醬油、九層塔,感覺看起來油亮油亮的,真不錯
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發表於 2011-5-26 02:52 PM|只看該作者
三杯煮的方式有很多材料可做
花枝  排骨  鴨  杏鮑菇
湯汁又可拌飯拌麵




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