鮮美、沒有污染而且有益健康 社區廣角鏡 2010-10-17 鱸魚 自古以來就受到美食愛好者的喜愛，北宋時期的文學家範仲淹就有著名的詩句「江上來往人，但愛 鱸魚 美」。而今天，來自希臘的 鱸魚 也成為美國餐桌上的美味。讓我們一起來看一看。 希臘位於歐洲 ...
2010-10-19 12:26 AM - chjiansp
養生藥膳《 鱸魚 球》 【說明】 保護眼睛藥膳 【材料】 桑椹子1錢、蛋白1個、菊花1錢、美乃滋1小碟、枸杞子3錢、紅蘿蔔1/4條、 鱸魚 1條、太白粉3茶匙。 【做法】 用一碗水將枸杞子、菊花、桑椹子以中火煮 ...
2009-8-13 10:33 PM - tsai_4_tw
一般 鱸魚 重約1斤半，但其實國內有業者生產2斤甚至3台斤以上，以往這些大型 鱸魚 都銷往國外，今年受不景氣影響，改走內銷市場，而且價錢便宜一半。 活蹦亂跳的 鱸魚 ，仔細看，身型比一般常見的大上一倍，估計重達5台斤，市面上少見的大型 鱸魚 ，其實國內漁民已 ...
2009-3-23 10:33 AM - virterbi
『清蒸 鱸魚 』 材料: 鱸魚 一條約600公克 蔥 二根 辣椒 一隻 嫩薑 適量 破樹子 適量 酒 二大匙 鹽 二小匙 沙拉油 二大匙 香油 一小匙 醬油 一大匙 作法: 1.將酒和鹽拿來醃魚，正反面十分鐘。 2.放入破樹子、醬油和魚一起蒸，蒸鍋中的水要先煮開在蒸，600公克約蒸8~1 ...
2009-2-11 04:15 PM - opobkdpp