會做菜的貓 -【美食供應商】《全文完》

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第二千零八章 最大的敵人

  “白主廚，你好。”袁州先回應白素博，然後扭過頭道：“莫主廚太客氣了，下次有機會再聚就好。”

    對於莫禦廚，袁州也算是印象深刻，一則是之前封刀宴上，大家一起交流，本來只是動動嘴，但越說手就越癢。

    沒有錯，上次的封刀宴，在袁州動手烹飪鹿頭後，禦廚們基本都沒忍住，就連麻先生也做了一道淮揚名菜，二則莫禦廚目前也是華夏名廚聯合會的人。
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第二千零九章 差得有點遠

   說著說著就轉到去廚神小店吃飯了。

    “都是老熟人，饞了就是饞了，什麼來找我交流，不就是想去吃小袁做的菜。”周世傑直接戳穿。

    “廚師吃美食怎麼能用饞字來形容？那叫品嘗美食，現在正是春天該是踏青的時候。”莊主廚立馬接了一句。

    “我覺得我們可以組團。”王主廚覺得這個主意很好。
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第二千一十章 菜品撞車

    正所謂一道美食是要，色香味俱佳，後來添上了意形養三種，最後千禧年後，多了器。

    但就銀勺會來說，主要是看火候，也就是“味”，袁州的水準，也就即使以“味”為主的鑒賞會，從色、香來說，也能讓人口水直流。

    “這廚藝……不知道如何評價。”莊主廚道。
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第二千一十一章 決賽名單

   “哢擦”

    評委們這次不需要戳一朵茶花出來，動作就很整齊劃一了，直接伸進小碟子裡夾起一片或白或紅的放進嘴裡，夾得時候還得注意湯汁不能跌落在衣服上。

    白素博做的油爆雙脆跟袁州幹乾爽爽的不一樣，上面沾著不少的汁液，應該是勾芡用的湯汁，要是沒有袁州的做對比，其實白素博處理的極佳。
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第二千一十二章 食材上的不同

    拔絲菜就起源于魯地，西瓜、香蕉、地瓜、蘋果、山藥等等，萬物皆可拔絲，而如果說拔絲是魯菜火候的體現，那麼扒這個技法是集魯菜翻勺功夫的大成。

    銀勺評鑒大會關於銀勺的評比，主要就是比的廚師對於火候與翻勺功夫的體現，做拔絲菜或者扒菜都是好的選擇，袁州在心中如此琢磨。
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第二千一十三章 太快了袁州

    再多的人有疑問也妨礙不到兩位專心致志的大廚，袁州這邊是一個人包辦了所有的切菜、洗菜、雕花、烹飪的工序，秦華主廚那邊是洗菜的洗菜，切菜的切菜，最後交給秦華主廚烹飪。

    “年輕人，精力就是好啊。”秦華注意到袁州一人頂一個廚師團，不由感歎。

    不過話說完，秦華也反應了過來，貌似他再年輕個一二十歲，在這種比賽中也似乎辦不到一個人獨攬大局。
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第二千一十四章 獲得銀勺

    秦華沉浸在自己的烹飪，或許是因為有袁州的壓迫，或許是迴光返照，此番是他最近幾年發揮最好的一次了，感覺已經摸到了一點其他的東西。

    等等，迴光返照似乎不是什麼好詞，反正是進入了狀態，思維中沒有聽到其他的聲音。

    嗯……雖說袁州幾乎每次烹飪都是如此狀態。
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第二千一十五章 三四年的桃溪路

    袁州言簡意賅，就是短短一句話，但台下的人都感覺到了那滿滿的真誠和低調。

    大佬廚藝都厲害到這種程度了，還嚷嚷著努力，關鍵是聽得出來，人家說的還是真的，不是謙虛。

    還能說什麼？給大佬遞煙。

    嗯，袁州不抽煙。

    “啪啪啪”
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第二千一十六章 厲害的兩個叔叔

    蓉城最近幾天，大概是太陽公公心情十分好，不時會出現加班加點，陽光灑在桃溪路上，滿實滿載。

    此時不過早上的十點左右，明亮的陽光灑在人的身上，讓人覺得暖意融融的。

    “爸爸，你要相信我，我自己可以走，我很能走的。”三歲的小豆丁，不過是個三頭身的娃娃，晶晶亮的眸子裡卻滿是堅持。
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第二千一十七章 難到袁州了

    “怎麼樣，今天打算吃哪兩道菜呀？”黃飛比起之前袁州見到他剛剛出院的時候要好很多了，至少不是一臉菜色了。

    他和劉理在蓉城開店就是想要離偶像近一點，然後多跟偶像討教一下，提升提升廚藝，倒不是經常來打攪袁州。

    兩人也約定了，一周來廚神小店吃飯一次，就點蘇菜，數量也不多，先各點兩個菜，兩人就是四道菜，吃完了還能換著再點一波，這樣不至於眼花繚亂，說不定可以悟出點什麼來。
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第二千一十八章 醫生和廚師

   “因為不知道樂樂你媽媽是做什麼的，所以也不能保證。”袁州凝神思考了一下才回答：“但我儘量幫忙問問，樂樂你看好不好？”

    “具體情況，要找那個青年瞭解一下才好，不能鬧烏龍，樂樂才三歲，要是稍微大一點就不用這麼麻煩了。”袁州心裡琢磨著，他當然是希望，樂樂所說很遠很遠的地方，確實真是出差。
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第二千一十九章 寫信

    心情受了點影響，但袁州做菜時還是摒除了這些思緒，聚精會神地將早餐營業時間忙完，袁州再次往外搬雕刻工具。

    大概是幸運之神再次眷顧，袁州一出去就看到了行色匆匆的青年。

    青年在看到袁州以後，也是站定跟袁州打招呼：“袁老闆早上好。”
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第二千二十章 領吃團

    心中有數，袁州就將事放在了心上，趁著還有點時間，他就去桃溪路上的精品店裡挑了漂亮的專用信紙回來備用。

    早上袁州的事很多，但也不影響午餐的開放，許多沒有吃到早餐的食客，不少乾脆就不離開，在桃溪路逛逛，等待中午來臨。

    當然大家十分自覺，不會直接徘徊在廚神小店門口，否則就不是排隊，那是添堵，等到快十一點，才開始慢慢聚集起來。
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第二千二十一章 過橋米線

    袁州直接道：“很意思的活動，我倒是想參加，但你知道我開店時間，來的話可能就比較晚了。”

    “你來就成，時間方面，我們八點才開始呢，你過來剛剛好。”孫明興奮道。

    說完孫明磨磨蹭蹭的，感覺像話還沒有說完一樣。

    “還有事？”袁州道。
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第二千二十二章 拿到信

   不光是來自滇省的小丁，在蓉城吃慣了什麼酸辣米粉的食客，這次也被過橋米線給驚豔了一把。

    “蓉城有好多說是滇省正宗過橋米線的，但我覺得廚神小店才是正宗的方向標。”

    “我等會想問問，面裡的鵪鶉蛋是在什麼地方買的，第一口吃起來感覺味道怪怪的，但嚼起來味道……該用一個什麼樣的詞形容呢，嚼起來略帶甜澀，對就是甜澀，我也不知道形容得准不準確，但感覺有點上頭。”
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