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[蔬果/草藥]想詢問這是什麼菜?很少在市場看到 ,但又能吃 。[複製鏈接]

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樓主
發表於 2017-10-25 01:26 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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麻煩專業大大解答
我可能是太少逛市場了
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  專 家(12000/24000)

假菜,假告度才為界

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頭香
發表於 2017-10-25 06:30 AM|只看該作者
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本帖最後由 NOT150228 於 2017-10-25 06:36 AM 編輯

赤道櫻草,Asystasia gangetica,爵床科(Acanthaceae),
又叫活力菜、活綠菜、中國紫羅蘭(Chinese Violet)、日本枸杞、日本黑子菜、日本龍葵、寬葉十萬錯、寬葉馬偕花..等一大堆亂七八糟的俗名別名,其實原產於南亞或熱帶非洲的,因為可以當菜,又亂種就亂長,又據說吃了可以這個那個什麼個的,在全世界熱帶地區已經到處都是了....
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發表於 2017-10-25 11:19 PM|只看該作者
NOT150228 發表於 2017-10-25 06:30 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

赤道櫻草,Asystasia gangetica,爵床科(Acanthaceae),
又叫活力菜、活綠菜、中國紫羅蘭(Chinese Violet)、日 ...

這也太多名稱了吧!!!!原本只種一點盆的量,現在長超多的........
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發表於 2017-10-26 10:13 PM|只看該作者
這個可以煮蛋花湯,加蒜頭清炒,加到蛋液中煎蛋,吃法很多

由於好種長得快,病蟲害少
所以很多菜園都會種,就變得很常見
現在很多有機蔬菜店都有在賣
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發表於 2017-10-29 12:46 AM|只看該作者
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朋友給了一小盆種在菜園裡忽然就成了一大團的




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發表於 2017-12-1 01:16 PM|只看該作者
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這是活力菜,非常的好種,我們社區種很多
通常採收都是直接剪整枝回家,再把葉子一片一片剪下
剩下的梗會弄成一束,直接種回土裡..
過一陣子又是茂密的活力菜園
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aaablack0310 該用戶已被刪除
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發表於 2017-12-7 12:53 AM|只看該作者
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常常看到隔壁阿婆種,原來是赤道櫻草,隔壁阿婆說加蛋炒一炒就很好吃了

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發表於 2017-12-7 06:53 PM|只看該作者
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當葉菜類高價時,它是最好的營養補充蔬菜類
另一種土人蔘,生命力也很旺盛,煮湯和清炒也都很合適
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