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[生活] [鼎泰豐改用低價蝦充數 饕客怒:變相漲價又走味][蘋果日報][2019-01-01] [複製鏈接]

  大學生(4000/12000)

佛心來的

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發表於 2019-1-4 02:20 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 aabbbcccc888 於 2019-1-4 02:20 PM 編輯

怎出這種事的都是財大氣粗的餐飲店
錢太好賺看不起顧客嗎?
食素者,智慧而巧
食肉者,勇敢而悍
飲食均衡者......既不巧也不悍
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商人就是這樣!
怎麼可能自行吸收阿!
消費者真可憐!

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發表於 2019-1-4 02:50 PM|顯示全部樓層
本帖最後由 abfish50 於 2019-1-4 02:51 PM 編輯

真的是要"常客"或"老饕"才吃得出來,我嘛....劍蝦、白蝦、沙蝦,傻傻分不清!!
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發表於 2019-1-4 04:18 PM|顯示全部樓層
饕客怒:鼎泰豐改用低價蝦充數,變相漲價又走味.....
沒什麼大不了,鼎泰豐生意還是超好......
古來殺頭生意有人幹,賠本生意無人做
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發表於 2019-1-4 04:21 PM|顯示全部樓層
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這間很貴所以從來沒去吃過~




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發表於 2019-1-4 04:39 PM|顯示全部樓層
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我個人的覺得現在的商人精打細算成本不吃虧,漲的時候都有理由,但是,原物料價格跌的時候也沒有同步降價呀!
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墨菲斯托-菲理斯

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發表於 2019-1-4 06:37 PM|顯示全部樓層
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不去消費就沒事了,就像鬍鬚張...過去新聞報導年年漲價!? 然後呢!? 我還是沒吃過鬍鬚張...就因為貴的很瞎...說食品安全等級上升 中央廚房等? 一個餐飲業本來就要做得讓消費者安心食用...在那哭妖成本?
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發表於 2019-1-4 07:23 PM|顯示全部樓層
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建立一個品牌這麼困難 還要砸自己的招牌
再傻也不會這樣做
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發表於 2019-1-4 11:20 PM|顯示全部樓層
把錢花到其他地方去了吧

從客戶這邊拿有點本末倒置

不過一般觀光客感覺不會知道 ...






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一分錢一分獲

想收哪種價就要拿出怎樣等級的東西

否則被看破手腳只是早晚的事
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常客才能吃出差異,一般久久吃一次的跟本吃不出來
不過更改食材應該先前公告這樣對消費者也比較有交待
做生意沒誠信這樣招牌很快就不保了

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發表於 2019-1-5 09:53 AM|顯示全部樓層
看起來的感覺就是 吃的出來才會知道要噴 吃不出來因為你舌頭有問題才會被當冤大頭的概念
但是 個人認為 應該是員工偷偷報的可能性比較大 大部分食品偷改還是有啥不好的問題都是員工炸出來的

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發表於 2019-1-5 10:22 AM|顯示全部樓層
早說, 就沒事了阿
寧可賺錢改用其他產品也不願停賣或是告知是嘛?




所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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