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(4月新番)[繁]怪獸8號

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[求助]請問馬鈴薯的菜色有哪些?[複製鏈接]

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發表於 2019-3-1 03:03 PM|只看該作者
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切薄薄的 用來炸薯片 還有就是用來煮珈浬消耗最快 水煮的其實也很簡單好吃

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發表於 2019-3-2 05:21 PM|只看該作者
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各樓大大推的都是經典
個人喜歡
洗淨帶皮,電鍋蒸熟
蒜蓉醬
奶油
鹽巴
都是好朋友
冷熱皆宜
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發表於 2019-3-3 04:45 PM|只看該作者
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蛋白質與澱粉相遇,錯誤卻美麗 馬鈴薯燉肉是一道經典的家常燉菜 每個家庭都會有屬於自己風格的馬鈴薯燉肉~ 這次分享的是日式口味的馬鈴...

食材:美國牛腩、紅蘿蔔、和風醬油、馬鈴薯、開水、喜愛料理的心、洋蔥、珍惜食物的心、椰子油
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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tienpeiyu 該用戶已被刪除
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發表於 2019-3-4 07:19 PM|只看該作者
我個人最喜歡做醋溜土豆絲(馬鈴薯絲)
香港人教我做薯仔雞(馬鈴薯紅燒雞)
大量的話可以做馬鈴薯麵疙瘩,可是這個有點難度,不是特別建議
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發表於 2019-3-6 10:58 PM|只看該作者
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焗烤馬鈴薯、馬鈴薯燉肉 煮咖哩 都是不錯的選擇啊
不然就是蒸熟之後 壓成泥 放冷凍 應該都很好保存




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發表於 2019-3-9 10:30 AM|只看該作者
馬鈴薯洗淨削皮,切丁。 平底鍋煎熟,撒上鹽和胡椒調味。 2. 培根、洋蔥、蒜頭切成碎末,加入鍋中一起翻炒。

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發表於 2019-3-20 12:27 AM|只看該作者
本帖最後由 zeal08146 於 2019-3-20 12:28 AM 編輯

醋溜土豆絲
土豆跟紅蘿蔔切絲加入鹽 糖 白醋 少量醬油拌炒
起鍋時加入香油和香菜 簡單又好吃
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cjo4wu/6 該用戶已被刪除
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發表於 2019-3-29 10:25 PM|只看該作者
可以考慮做成,韓式的馬鈴薯排骨湯,
熬成乳白色的湯,配上蒸熟後的馬鈴薯,一起煮,
而且也可以放一些自己喜歡的(如:沙茶,咖哩,等)調味

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evacpwu 該用戶已被刪除
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發表於 2019-3-30 05:50 PM|只看該作者
馬鈴薯炒絞肉,絞肉先醃過
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