苗栗縣以各地區特色成立十大休閒農業區(以下簡稱休區),各區一年四季都有可以享用的蔬果農產品、豐富的生態、多元的農村民情,從土地、生活、文化的融合下,一步步建立起人與食物、與土地、與文化的深厚關係,透過農業的生產者讓我們再次發現農村之美。 這個月來跟大家介紹苗栗縣三個休區的美好農家,第一家為「薑麻園休閒農業區的雲也居一農場」,已有30年以上的歷史,因地理位置形成雲霧繚繞的特殊氣候,與層層疊疊的丘陵地形,孕育出當地特有的溫暖薑麻及桃李蔬果產物,現由第二代農村青年接棒,堅持以「友善農法」栽種作物,來到這可品嚐薑麻特色料理、摘採新鮮蔬果,更棒的是住上一晚體驗山居生活;第二家為「湖東休閒農業區的九榕塘果園」,以農園前九棵榕樹及一口池塘命名,主人夫婦離鄉三十五年後,裝載滿箱熱忱重溫故鄉懷抱而打造,種植多種蜜源植物加強生態循環,果園平時提供果樹認養、採果、DIY及遊客賞花;第三家為「三灣梨鄉休閒農業區的永和山茶場」,獲得神農獎得主廖盛榮老闆將東方美人茶推廣包裝行銷,從小跟著父親種茶製茶,認為東方美人茶為當地特色,盡心研究與不吝與班員分享,帶動開拓當地東方美人茶的新紀元,歡迎有空來去苗栗探訪這些用心實在的農家們! ... |