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咖啡沖泡法[複製鏈接]

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發表於 2007-6-10 03:10 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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濾紙沖泡 最輕鬆的沖泡法

研磨法:中細

用濾紙沖泡法是最輕鬆衛生的泡法,且不用購買昂貴的器材,在家中就可用最簡便的方法沖泡咖啡,且另一優點是它容易調節咖啡粉量.熱水量及注入方式.
沖泡用水壺膺選壺口細.熱水能垂直注入,且壺內裝7-8分滿熱水即可,倒開水時,咖啡份數少時要慢慢倒,咖啡份數多時要倒快一點,如此才能沖泡出香濃的咖啡.
沖泡步驟:
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