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| 分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。 紅燒肉我個人喜歡用三層肉,吃起來比較有口感...切塊後建議炸過(可以把多的油炸出來)
滷過後皮吃起來也會比較Q,加水的量要可以淹過食材,放蔥2~3把,辣椒2條,8角些許
米酒大約25cc,醬油(醬油部分我建議你慢慢加,加到你個人可以接受的鹹度),冰糖少許
裡面也可以加些紅蘿蔔跟白蘿蔔,滷過的蘿蔔非常好吃唷!!蓋鍋轉小火悶個40分鐘左又就
可以了...如果喜歡吃軟一點就悶久一點... |
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