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[轉載][家常料理]蜜汁叉燒肉[複製鏈接]

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樓主
發表於 2015-3-3 07:08 PM|只看該作者|倒序瀏覽
主料:
豬五花肉(500g)梅花肉(200g)
調料:
蒜頭(8瓣)姜(5片)蠔油(5湯匙)生抽(8湯匙)糖(6湯匙)紅糖(20g)花雕酒(2湯匙)鹽(1小勺)腐乳(2塊)腐乳汁(1湯匙)紅麴粉(適量)蜜糖(1湯匙)水(2湯匙)

做法:
1.
把豬肉洗淨,然後用紙巾吸幹水分,切成大塊,用牙簽插些小洞,蒜去皮切碎,姜切片放入豬肉裏。
2.
將所有調料加進去,攪拌均勻,再放入適量的紅麴粉,攪拌均勻。加上蓋子,放入冰箱,腌制12小時至完全入味,期間翻拌幾次,使之更均勻裹上醬汁。
3.
...
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頭香
發表於 2015-3-3 07:37 PM|只看該作者
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
這個難度太高了拉=     =我是很喜歡吃叉燒  但是好難做唷

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發表於 2015-3-3 09:53 PM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
沒有圖片,不然更多個 想像空間呢
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。

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發表於 2015-3-3 10:06 PM|只看該作者
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。
希望可以上些圖片


想要看成品如何


不過還是感謝大大分享
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2015-3-4 09:27 AM|只看該作者
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  專 家(12000/24000)

假菜,假告度才為界

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發表於 2015-3-5 02:01 AM|只看該作者
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哎呀,沒圖,沒圖就只能記好了之後一邊看字一邊做,就像要拿著稿子來唸稿,而有圖片可以當成提示用,就像看提點重點使用的大字報,只瞄一眼就ok.

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發表於 2015-3-5 04:05 AM|只看該作者
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看起來超好吃的
我要叫我媽做給我吃哈哈哈哈
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發表於 2015-3-5 02:06 PM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
謝謝分享~~~~
我要叫我媽試試做
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